Siapkan sayur potong kecil kecil dan cuci bersih lalu tiriskan.

Cincang baput, bamer, cabe kecil. Lalu panaskan 3 sendok minyak goreng. Api sedang.

Masukkan bumbu cincang tumis hingga harum, tambahkan gula garam, kaldu jamur sedikit, saori saos tiram 2 sendok makan, lalu tumis hingga harum.

Masukkan wortel terlebih dahulu (apabila berbentuk dadu), jika tidak masukkan wortel potongan pipih bersama dengan buncis. Tumis hingga semua tercampur rata. Api besar saat mencampur, lalu masukkan air 250ml, tumis hingga merata, kecilkan api ke api agak kecil, tutup dan runggu kurang lebih 7menit.

Jika sudah cek rasa, tambahkan masako secukupnya. Tutup lagi selama 3 menit.

Cek kematangan dan bisa disajikan :))) selamat mencoba...