ตีไข่ใส่ซีอิ๊วขาว, ซอสหอยนางรม และน้ำตาล

ใส่ผัดกระเพรา(ที่เหลือ) & ข้าวสวย

คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน (ใช้ไฟกลาง) รอน้ำมันร้อน

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงกระทะ (ถ้าชอบแบบกรอบๆ ต้องใช้เวลานิดหน่อย)

แล้วก็พลิกกลับด้าน แล้วก็สักครู่

จัดใส่จานเสิร์ฟ พร้อมกับราดซอสพริก (ถ้าชอบนะ)