แล่ปลากะพงบางๆ

ตั้งหม้อต้ม พอน้ำเดือด ใส่ผักทั้งหมดลงไปต้ม พอผักสุกดีนำขึ้นมาพักไว้

เรียงผักบนจาน แล้ววางปลาลงไปก้านบน ราดน้ำจิ้มสุกี้ หรือกินกับน้ำพริกที่ชอบได้เลยค่ะ