Balado Terong Mantul

Paling suka sama terong, mau digoreng, panggang, bumbu santan atau diapain aja pasti doyan. Karena suami sukanya maem pedes. Teringat resep yang satu ini dari emak. Auto praktek n suami lahap banget 🤭. Akhirnya tiap punya terong, pasti request di balado 😂
Balado Terong Mantul
Paling suka sama terong, mau digoreng, panggang, bumbu santan atau diapain aja pasti doyan. Karena suami sukanya maem pedes. Teringat resep yang satu ini dari emak. Auto praktek n suami lahap banget 🤭. Akhirnya tiap punya terong, pasti request di balado 😂
Cara Membuat
- 1
Kupas terong, potong2 sesuai selera, lalu goreng hingga ¾ matang. Tiriskan.
- 2
Iris kasar bawang merah, bawang putih, tomat dan Cabai yang sudah di cuci bersih tadi.
- 3
Haluskan bumbu yang sudah di iris kasar. Panaskan 2-3sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu tuang sedikit air.
- 4
Tambahkan garam, gula dan penyedap, test rasa. Jika sudah pas, masukkan terong, aduk rata. Didihkan sambil menunggu bumbu meresap. Selamat mencoba ☺️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar