Roti sobek lembut

Name: Roti sobek lembut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahqn biang; 250 gr tepung terigu Pro tinggi; 25 gr gula pasir; 3 gr ragi; 155 gr air; Bahan b; 375 gr tepung terigu pro tinggi; 60 gr susu bubuk; 100 gr gula pasir; 7 gr ragi; 225 gr air; 3 gr bread improver; 25 gr tepung kentang; Bahan d:; 100 gr mentega; 3 gr garam

Nanad Kitchen @nanadkitchen

Source:fatmah bahlawan

Lebih banyak

Roti sobek lembut

Nanad Kitchen @nanadkitchen

Source:fatmah bahlawan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahqn biang
250 grtepung terigu Pro tinggi
25 grgula pasir
3 grragi
155 grair
Bahan b
375 grtepung terigu pro tinggi
60 grsusu bubuk
100 grgula pasir
7 grragi
225 grair
3 grbread improver
25 grtepung kentang
Bahan d:
100 grmentega
3 grgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan biang lalu diamkan 1 jam 45 menit
2

Campurkan semua bahan kecuali margarin dan garam,lalu mikser hingga menggumpal,masukkan margarin dan garam lalu mikser hingga kalis.
3

Bagi adonan dan isi dengan chochochip putih lalu bulatkan dan tata diloyang,diamkan hingga mengembang
4

Oles dengan susu cair lalu langgang hingga matang.