𝗕𝗼𝗻𝗲 𝗯𝗿𝗼𝘁𝗵 𝗕𝗲𝗲𝗳 (*part 1)
Ya, kalau kita bicara kaldu ya moms buat anak selain sehat juga bisa tambah daya tahan tubuh anak ya moms.. saya selalu rutin membuat kaldu bukan untuk langsung minum ya moms.. dikarenakan anak saya tidak suka minum gituan langsung.. saya selalu buat soup.. ya emg klu buat soup pure ya mom tanpa tambahan air.. jadi aga boros ya moms.. tapi jika kalian mau tambah air juga gpp.. kalau disana smua pure kaldu moms... anak anak makan dengan lahap moms.. ini kaldu tanpa garam gula ya moms.. saya hanya pakai bumbu "weipa" .. saya masak apapjn itu selalu menggunakan bumbu "weipa" *kadar msg dikit* semua non msg saya masih ragu y moms, klu ad msg dikit saya masih percaya.. jadi kadang kalau ad jual bumbu non msg saya masih ragu dikit moms.. karena psti ad kadar garam dikit supaya jd penyedap rasa mom... klu weipa ni tidak perlu tambahan apa2 lagi y moms.. rasa sudah lebih dari ckup enak banget.. mari kita lanjutkan ke bahan kaldu ya moms 💋
𝗕𝗼𝗻𝗲 𝗯𝗿𝗼𝘁𝗵 𝗕𝗲𝗲𝗳 (*part 1)
Ya, kalau kita bicara kaldu ya moms buat anak selain sehat juga bisa tambah daya tahan tubuh anak ya moms.. saya selalu rutin membuat kaldu bukan untuk langsung minum ya moms.. dikarenakan anak saya tidak suka minum gituan langsung.. saya selalu buat soup.. ya emg klu buat soup pure ya mom tanpa tambahan air.. jadi aga boros ya moms.. tapi jika kalian mau tambah air juga gpp.. kalau disana smua pure kaldu moms... anak anak makan dengan lahap moms.. ini kaldu tanpa garam gula ya moms.. saya hanya pakai bumbu "weipa" .. saya masak apapjn itu selalu menggunakan bumbu "weipa" *kadar msg dikit* semua non msg saya masih ragu y moms, klu ad msg dikit saya masih percaya.. jadi kadang kalau ad jual bumbu non msg saya masih ragu dikit moms.. karena psti ad kadar garam dikit supaya jd penyedap rasa mom... klu weipa ni tidak perlu tambahan apa2 lagi y moms.. rasa sudah lebih dari ckup enak banget.. mari kita lanjutkan ke bahan kaldu ya moms 💋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih tulang sumsum
- 2
Rebus tulang sumsum sampai mendidih, busa atas atau kotoran nya dibuang ya.. setelah mendidih angkat dan bilas 1x dengan air bersih
- 3
Tata di loyang gede karena mau dioven
- 4
Potong bawang bombai, bawang putih buang kulit/tidak terserah ya.. terus tata di atas tulang sapi.. sebelumnya alas kertas aluminium ya.. biar ga susah cucinya
- 5
Masukkan ke oven ya... panggang dengan suhu tinggi 200"c klu oven gas saya.. oven selama lbh kurang 30 menit sampai atas terlihat gosong sedikit.. bawang putih aga hitam ya.. baru matiin oven angkat dan langsung pindahkan ke slow cooker
- 6
Baru habis tulang bawang semua yg dipanggang tadi masukkan, terus lanjut sayur semua di masukkan ya.. seperti celery potongan wortel, kentang ya moms
- 7
Habis itu isi air sampai batas sayur saja ya.. jangan kepenuhan atau kelebihan air ya... msuukan cuka apel sedikit aduk rata... terus masak dlm keadaan low ya moms di slow cooker biarkan selama 2 Hari ya moms.. saya klu masak tulang sapi ini 2 hari terasa lbh juicy ya..
- 8
Lanjut ke part 2 ya moms 💋
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar