Σαν αυγά!!!(vegan)

Name: Σαν αυγά!!!(vegan)
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 μικρή συσκευασία τόφου; Αλάτι - πιπέρι; Σκόνη σκόρδου; Κουρκουμά, πάπρικα γλυκιά; Διατροφική μαγιά; Σκόνη κρεμμυδιού (προαιρετικά); Ελαιόλαδο

Dimaki1013 @cook_13881646

Είναι ιδανικά για πρωινό.. για βραδινό για μια λιγούρα!! Υγιεινό ελαφρύ και σούπερ χορταστικό... και πάνω απ' όλα νηστίσιμο!!! Ημερολόγιο2023

Δες περισσότερα

Σαν αυγά!!!(vegan)

Dimaki1013 @cook_13881646

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 μικρήσυσκευασία τόφου
Αλάτι - πιπέρι
Σκόνη σκόρδου
Κουρκουμά, πάπρικα γλυκιά
Διατροφική μαγιά
Σκόνη κρεμμυδιού (προαιρετικά)
Ελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ανοίγουμε τη συσκευασία με το τόφου και το τυλίγουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας για λίγα λεπτά για να απορροφήσει τα πολλά υγρά
2

Βάζουμε ένα τηγάνακι στο μάτι της κουζίνας με λίγο ελαιόλαδο και μάδαμε με το χέρι μας μέσα το τόφου
3

Προσθέτουμε τα μπαχαρικά μας και μαγειρεύουμε για λίγα λεπτά μέχρι να πάρει λίγο χρωματάκι
4

Προσοχή με το αλάτι γιατί η διατροφική μαγιά δίνει μια αλμυρή τυρένια γεύση.. αν δεν έχουμε διατροφική μαγιά μπορούμε να προσθέσουμε σκόνη κρεμμυδιού και λίγη ρίγανη!! Είναι πεντανόστιμο και πάλι...