ยำมะเขือยาวเกาหลี
Ariel W. @ariel4249
ยำมะเขือยาวสูตรนี้มีส่วนผสมไม่กี่อย่าง แต่รสชาติดีมากๆค่ะ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ก็ได้เป็นอาหาร 1 มื้อที่ง่ายและรวดเร็ว สูตรนี้เราใช้มะเขือยาวสีเขียว แต่ใครจะใช้มะเขือม่วงแทนก็ได้อร่อยเหมือนกันค่ะ
ยำมะเขือยาวเกาหลี
ยำมะเขือยาวสูตรนี้มีส่วนผสมไม่กี่อย่าง แต่รสชาติดีมากๆค่ะ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ก็ได้เป็นอาหาร 1 มื้อที่ง่ายและรวดเร็ว สูตรนี้เราใช้มะเขือยาวสีเขียว แต่ใครจะใช้มะเขือม่วงแทนก็ได้อร่อยเหมือนกันค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมมะเขือยาวโดยผ่าครึ่งและหั่นให้เป็นท่อน นำไปนึ่งบนน้ำเดือดจัดประมาณ 5-6 นาที
- 2
มะเขือยาวสุกแล้วตักขึ้นพักไว้ พอเย็นลง ฉีกมะเขือยาวตามยาวให้ชิ้นเล็กลง
- 3
ผสมต้นหอมซอย กระเทียมสับ พริกป่นเกาหลี น้ำมันงา ซีอิ๊ว และน้ำปลาเข้าด้วยกัน
- 4
เครื่องปรุงเข้ากันแล้ว นำมะเขือยาวกับงาขาวคลุกลงในชามผสม
- 5
ตักเสิร์ฟ :)
รูป Cooksnap
ชอบลองกิน และลองทำอาหารเมนูใหม่ๆการทำอาหารเป็นการคลายเครียดอย่างนึงของเราค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16513453
ความคิดเห็น