กล้วยปิ้งในหม้อทอดไร้น้ำมัน

ครัวบ้านบ้าน🌾
ครัวบ้านบ้าน🌾 @neerajkim
Yasothon, ไทย

🍌 วันนี้ฝนตกตั้งแต่เช้า เข้าครัวไปเจอกล้วยหวีหนึ่งกำลังงอม ถ้าไม่กินสงสัยจะกลายเป็นอาหารปลาดุกแน่นอน เลยคลำสูตรกล้วยปิ้งง่ายๆ ในหม้ออบลมร้อน ได้มื้อกลางวันอุ่นๆ อิ่มสบาย ไม่เสียเงินสักบาท กินคู่กับกาแฟดำ เข้ากันได้มาก ใครทำน้ำราดกะทิเป็นน่าจะช่วยให้อร่อยขึ้น #ทำกินอินเทรนด์

กล้วยปิ้งในหม้อทอดไร้น้ำมัน

🍌 วันนี้ฝนตกตั้งแต่เช้า เข้าครัวไปเจอกล้วยหวีหนึ่งกำลังงอม ถ้าไม่กินสงสัยจะกลายเป็นอาหารปลาดุกแน่นอน เลยคลำสูตรกล้วยปิ้งง่ายๆ ในหม้ออบลมร้อน ได้มื้อกลางวันอุ่นๆ อิ่มสบาย ไม่เสียเงินสักบาท กินคู่กับกาแฟดำ เข้ากันได้มาก ใครทำน้ำราดกะทิเป็นน่าจะช่วยให้อร่อยขึ้น #ทำกินอินเทรนด์

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
2 เสิร์ฟ
  1. กล้วย 1 หวี

วิธีทำ

30 นาที
  1. 1

    กล้วยวันนี้สุกมาก ต้องปอกอย่างเบามือ

  2. 2

    ตัดหัว-ท้าย ปอกเปลือกให้เรียบร้อย อย่าให้เหลือใยเปลือกกล้วย เพราะปิ้งมาจะไม่สวย

  3. 3

    เรียงใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน อย่าให้ทับกัน เพราะกล้วยสุกมีน้ำตาลมาก เนื้ออ่อน ถ้าทับกันจะเละ

  4. 4

    เอาเข้าหม้อรอบที่ 1 ไฟ 160 องศา เป็นเวลา 15 นาที

  5. 5

    เมื่อครบ 15 นาที เปิดออกมา กลับด้าน แล้วอบต่อเป็นเวลา 15 นาทีด้วยอุณหภูมิ 160 องศาเหมือนเดิม

  6. 6

    เมื่อครบกำหนดเปิดออก ค่อยๆ ใช้ช้อนตักขึ้นเรียงใส่จาน รอให้เย็นลงนิดนึง น้ำตาลในกล้วยจะออกมาเคลือบผิวดูสวยงาม เมื่อเย็นกล้วยจะเซ็ทตัว ถ้ากินตอนเสร็จใหม่ๆ ข้างในจะร้อนมาก เนื้อจะเละ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
ครัวบ้านบ้าน🌾
เมื่อ
Yasothon, ไทย

ความคิดเห็น (2)

miso miso 🐶🥜
miso miso 🐶🥜 @misoandmiso
ไม่เคยใช้กล้วยสุกเลย ใช้กล้วยห่ามๆตลอด น่ากินมากค่า ต้องลองบ้างแล้ว

สูตรอาหารที่คล้ายกัน