MPASI : bubur soto ayam
Kali ini menu asi nya bikin yang lebih rich flavour 🤭
Cara Membuat
- 1
Masukkan bawang putih geprek, kunyit iris, daun jeruk dan daun salam dalam pan. Tambahkan air kemudian masukkan dada ayam kulit/sayap ayam. Masak hingga menjadi kaldu dan lemak alaminya keluar
- 2
Jika air mulai menyusut menjadi kaldu, ambil dada ayam dan kulit/sayap ayam nya. Blender dada ayam hingga halus. Sisihkan.
- 3
Tambahkan air pada kaldu tadi. Masukkan beras yang telah dicuci. Tambahkan wortel yang telah di potong dadu kecil. Masak dengan api kecil.
- 4
Jika air mulai menyusut lagi tambahkan dada ayam blender dan seledri yang dicincang halus. Beri sejumput garam (opsional). Aduk" dengan sedikit ditekan agar tekstur bubur lebih halus. Masak hingga bubur matang.
- 5
Untuk menyesuaikan tekstur dengan usia bayi bisa disaring agar lebih halus. Selamat mencoba 🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar