Tumis Genjer Tauco

Name: Tumis Genjer Tauco
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat genjer rebus sebentar; 1 papan tempe; 1 bungkus tauco; 5 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabai merah; 3 buah cabai hijau; 1/4 gelas air; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Gula

Lelii_ Mangun @Lelii_Mangunsong

Tumis Genjer Tauco

Lelii_ Mangun @Lelii_Mangunsong

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

2 ikatgenjer rebus sebentar
1 papantempe
1 bungkustauco
Bahan 2:
5 butirbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabai merah
3 buahcabai hijau
1/4 gelasair
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan semua bahan, cuci bersih lalu potong sesuai selera. Rebus genjer sebentar saja kemudian peras
2

Goreng tempe hingga mateng
3

Tumis bawang dan cabai hingga harum
4

Masukkan tempe
5

Masukkan genjer rebus lalu aduk merata
6

Masukkan ¼ gelas air lalu aduk
7

Masukkan tauco aduk kembali
8

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula secukupnya. Lalu aduk merata
9

Koreksi rasa sebelum dihidangkan
10

Tumis Genjer Tauco siap disantap