วอร์มเตาอบ ไฟบน-ล่าง ที่ 160°c

ในชามผสม
นำส่วนที่ 1 ใส่ลงชาม ตีให้เนื้อฟูๆ เบาๆ

ในชามผสม
ใส่ส่วนผสมที่ 2 ตามลงไป ตีต่อให้เนียนเข้ากัน

ในชามผสม
ทยอยใส่ส่วนผสมที่ 3 ลงไป คนตะล่อมให้เข้ากันจนหมด แบ่งใส่ได้ประมาณ 3 ครั้ง

เทลงแม่พิมพ์ ตามที่ออกมาแบ่งใส่ประมาณถ้วยละ 50g
อันที่เวฟในไมโครเวฟใส่ไป 40g
ใส่เนื้อขนมเสร็จเคาะไล่ฟองอากาศ
ในสูตรนี้ใช้พิมพ์ก้นค่อนข้างลึก เนื้อเค้กจะมีความหนึบเยอะ หากอยากให้สุกไว ใช้พิมพ์ตื้นกว่านี้ได้ค่ะ

สำหรับเวฟในไมโครเวฟ ลอง 1 ถ้วย
ใช้ไฟแรงสุด ครั้งละ 5-10 วิ
รวมประมาณ 1 นาที ลองเอาไม้จิ้มฟันจิ้มเช็ค ถ้าไม่มีเนื้อขนมติดขึ้นมาแบบเหลวๆ เป็นอันใช้ได้
ในภาพคือหลังเวฟเสร็จแล้ว

นำขนมออกมาพักให้หายร้อนบนตะแกรง
ทานเลย หรือนำไปแช่ตู้เย็นก่อนได้ เนื้อขนมหนึบหนับเข้มข้น