Budincă aperitiv
Mi-a stat gândul toată săptămâna la ea dar nu am avut timp să o fac, dar nu am mai putut să rezist să nu o fac ☺️dar am făcut și una cu pătrunjel și șunca afumată☺️
Budincă aperitiv
Mi-a stat gândul toată săptămâna la ea dar nu am avut timp să o fac, dar nu am mai putut să rezist să nu o fac ☺️dar am făcut și una cu pătrunjel și șunca afumată☺️
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Tăiem șunca presată în cubulețe mici (eu am folosit salam cu șunca și parizer de porc).
Tot în cubulețe mici tăiem și ardeiul (eu am avut la congelator) după ce l-am spălat și curățat de cotoare, semințe și nervuri.
Pătrunjelul îl spălam și îl tocăm mărunt (eu am folosit ceapa verde).
- 2
Mixăm ouăle cu un praf de sare (eu am folosit un tel),apoi adăugăm smântâna, omogenizăm compoziția, adăugăm făina, condimentele și omogenizăm din nou.
- 3
Urmează pătrunjelul verde sau ceapa verde, șunca presată și ardeiul (eu am folosit salam cu șunca și parizer de porc).
Tapetam o forma termorezistentă cu hârtie de copt, pe care o ungem cu puțin unt sau ulei și întindem compoziția în ea.
- 4
Dăm forma cu aperitivul la cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 40-45 min sau până când aperitivul se rumenește frumos la suprafața.
Lăsăm aperitivul să se răcească ușor, apoi o răsturnăm pe o planseta și inlaturam hârtia de copt.
- 5
O porționăm rece, pentru a se tăia frumos.
Servim aperitivul cu ketchup sau simplă.
Dar o putem servi și de sărbători cu siguranta ne vom încânta și musafirii.
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii