Se dau pe răzătoarea fina (sau robot) cartofii, morcovul și dovlecelul.
Ar fi bine să scurgeți cartofii pentru ca lasă mult suc.
Se adaugă carnea tocată ouăle, mărar, pătrunjelul, tocate fin și sare după gust.
Se poate pune și piper dar fiind pentru dieta, eu nu folosesc.
Se pune făina și se amesteca f bine compoziția.

Se încinge cuptorul și se pune în tava o foaie de copt, după care se pun chifteluțele cu lingura (nu foarte mari ca să le ia focul și să se coacă egal).
Se lasă cam 7 minute, pe o parte, se întorc și se scot când devin aurii.