Bakmi Ayam

Name: Bakmi Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Mie basah; Sawi hijau; Pangsit goreng; iris Daun bawang; 2 sdm kecap asin; Lada bubuk; Minyak bawang lihat resep mie gacoan; 250 gr ayam paha fillet; 4 siung bawang putih; 1 sdt Lada bubuk; Seruas jahe geprek; Sesuai selera kecap manis; 1 sdm minyak wijen; Sesuai selera air; Sesuai selera garam, kaldu ayam

Hesti Puspaya Tutik @hesti_puspaya

Jakarta

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Bakmi Ayam

Hesti Puspaya Tutik @hesti_puspaya

Jakarta

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Mie basah
Sawi hijau
Pangsit goreng
irisDaun bawang
Bumbu utk aduk mie
2 sdmkecap asin
Lada bubuk
Minyak bawang lihat resep mie gacoan
Mie ala Gacoan
Topping ayam
250 grayam paha fillet
Bumbu topping ayam
4 siungbawang putih
1 sdtLada bubuk
Seruasjahe geprek
Sesuai selerakecap manis
1 sdmminyak wijen
Sesuai seleraair
Sesuai seleragaram, kaldu ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara buat topping ayam:
-Potong kecil-kecil ayam fillet.
-haluskan bawang putih, tumis bawang putih bersama jahe geprek, masukan ayam, aduk.
-Beri kecap manis, minyak wijen, garam kaldu ayam. Beri air sesuai selera. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan matang sempurna. Sisihkan
2

Goreng pangsit. Sisihkan
3

Rebus mie. Kemudian angkat, aduk bumbu dan mie dalam wadah kemudian tambahkan topping ayam, rebusan sawi, dan pangsit goreng. Taburi daun bawang dan saus sambal.