Gulai Daun Pakis

Name: Gulai Daun Pakis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Daun Pucuk Pakis; 300 ml Santan; 3 buah Bawang Merah; 1 siung Bawang Putih; 2 buah Kemiri; 5 buah Rawit Hijau; 1 ruas Kunyit; 1 ruas Jahe; 1/2 sdm Ketumbar; 1 buah Sereh, geprek; 1 ruas Lengkuas, geprek; 1 lembar Daun Salam; 2 lembar Daun Jeruk; 1 buah Asam Kandis; Gula, garam dan penyedap secukpnya

Orin Pramesi @orinpramesi

Jakarta Selatan

#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu39

Lebih banyak

Gulai Daun Pakis

Orin Pramesi @orinpramesi

Jakarta Selatan

#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu39

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatDaun Pucuk Pakis
300 mlSantan
Bumbu Halus:
3 buahBawang Merah
1 siungBawang Putih
2 buahKemiri
5 buahRawit Hijau
1 ruasKunyit
1 ruasJahe
1/2 sdmKetumbar
Bumbu Lainnya :
1 buahSereh, geprek
1 ruasLengkuas, geprek
1 lembarDaun Salam
2 lembarDaun Jeruk
1 buahAsam Kandis
Gula, garam dan penyedap secukpnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu halus. Sisihkan.
2

Potong² daun pakis. Cuci bersih, sisihkan.
3

Tumis bumbu halus dan bahan lainnya hingga harum dan matang.
4

Kemudian masukkan daun pakis serta gula garam penyedap. Aduk rata. Masak hingga empuk.
5

Masukkan santan. Aduk². Icipin rasa. Masak hingga santan mendidih. Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Orin Pramesi @orinpramesi

pada 28 Oktober 2022 06.18

Jakarta Selatan

IG : @orinpramesiSeorang ibu dan seorang istri yang ingin membahagiakan keluarga kecilnya salah satunya dengan cara memasak masakan yang lezat dan bergizi setiap hari ❤

Lebih banyak

Komentar (2)

Gita G Bastian Mongan @Gita220488

13 November 2022 11.43

Kenapa gambar sayur ada tahu di resep gada tahunya

Kata kunci

Gulai Cabe Rawit Hijau Kunyit Gula Sereh Daun Jeruk Ketumbar Santan Pakis Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya