Tumis Kol Tahu

Name: Tumis Kol Tahu
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 bonggol kol ukuran kecil; 3 buah tahu kulit (kalau tahu putih, goreng dulu sebentar); 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah cabe merah (tambah cabe rawit jika suka pedas); 1 buah tomat hijau (boleh skip); 1 sdm kecap asin; 1 sdt saus tiram; 1 sdt kecap ikan; 1 sdt minyak wijen

Chere Endah @chere_endah

Bekasi

Sore ini bingung banget mau masak apa. Tiba-tiba ingat kalau punya toge dan tahu kulit di kulkas. Nah, cocok ini untuk menjawab pertanyaan cookpad #ApaIsiKulkasmu
Tapi, ternyata si toge sudah pada berakar karena terlalu lama disimpan. Duh, jadi bingung lagi. Akhirnya lihat kalau ada sisa kol yang terdampar di pojok kulkas. Cuss lah eksekusi.

Lebih banyak

Tumis Kol Tahu

Chere Endah @chere_endah

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1/4 bonggolkol ukuran kecil
3 buahtahu kulit (kalau tahu putih, goreng dulu sebentar)
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahcabe merah (tambah cabe rawit jika suka pedas)
1 buahtomat hijau (boleh skip)
1 sdmkecap asin
1 sdtsaus tiram
1 sdtkecap ikan
1 sdtminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong-potong kol dan tahu yang sudah dibersihkan.
Potong-potong, bamer, baput, cabe dan tomat.
2

Tumis bumbu hingga wangi, masukkan kol dan tahu. Tambahkan kecap asin, saus tiram, kecap ikan, aduk dan tambahkan sedikit air. Koreksi rasa. Tambahkan minyak wijen, aduk sebentar, angkat.