53. IWAK PATIN BUMBU PAIS KHAS BANJAR

Bismillah..
Ikan lagi.. ikan lagi.. dikira masak terus padahal ini foto lama 🤭🙏🏻. Nggak ada bahan buat masak, kondisi juga kurang bagus, akhirnya malas ngapa-ngapain karena nggak kuat. Ujung-ujungnya merembet juga ke malas nulis resep 😓.
Banyak resep turun-temurun dari orang tua dan keluarga yang belum dishare. Banyak juga resep-resep di Cookpad yang sudah dicookmark tapi belum dibikin-bikin. Begitu juga simpanan resep di Evernote 🙈🙈. Mudahan kita semua sehat.. mudahan masih ada umur.. mudahan luas rezekinya.. biar semua resep yang ingin kita buat bisa kita buat dan bisa dishare di Cookpad. Aamiin 🤲🏻😇🥰.
Kembali ke resep.. Iwak patin bumbu pais artinya ikan patin bumbu pepes. Jadi ikannya dimasak menggunakan bumbu pepes tapi tidak dipepes. Nah lho.. bingung ya ? 😁. Pernah makan ini dan kebetulan ada resepnya di Cookpad. Pas nyobain bikin.. duuh enaknya 😍😋. Benar-benar kayak pepes ikan tapi ada bedanya. Cobain deh biar tau rasanya 😉. Makasih mbak Aisyah Aryo @cook_7735250 atas resepnya 🙏🏻🥰🤗.
Bangga dan bersyukur berada di negara yang kaya akan kuliner khas daerah. Satu daerah saja banyak sekali masakan dan kue khasnya apalagi negara kita terdiri dari banyak daerah 😍😍.
Yuk kita lestarikan terus kuliner di Indonesia biar tidak punah dan terus lestari hingga kapan pun. Karena kalau bukan kita.. siapa lagi ? 😊❤️.
#GoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu35
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KALSEL
#CookpadCommunity_Banjarbaru
#Ganangrassa
53. IWAK PATIN BUMBU PAIS KHAS BANJAR
Bismillah..
Ikan lagi.. ikan lagi.. dikira masak terus padahal ini foto lama 🤭🙏🏻. Nggak ada bahan buat masak, kondisi juga kurang bagus, akhirnya malas ngapa-ngapain karena nggak kuat. Ujung-ujungnya merembet juga ke malas nulis resep 😓.
Banyak resep turun-temurun dari orang tua dan keluarga yang belum dishare. Banyak juga resep-resep di Cookpad yang sudah dicookmark tapi belum dibikin-bikin. Begitu juga simpanan resep di Evernote 🙈🙈. Mudahan kita semua sehat.. mudahan masih ada umur.. mudahan luas rezekinya.. biar semua resep yang ingin kita buat bisa kita buat dan bisa dishare di Cookpad. Aamiin 🤲🏻😇🥰.
Kembali ke resep.. Iwak patin bumbu pais artinya ikan patin bumbu pepes. Jadi ikannya dimasak menggunakan bumbu pepes tapi tidak dipepes. Nah lho.. bingung ya ? 😁. Pernah makan ini dan kebetulan ada resepnya di Cookpad. Pas nyobain bikin.. duuh enaknya 😍😋. Benar-benar kayak pepes ikan tapi ada bedanya. Cobain deh biar tau rasanya 😉. Makasih mbak Aisyah Aryo @cook_7735250 atas resepnya 🙏🏻🥰🤗.
Bangga dan bersyukur berada di negara yang kaya akan kuliner khas daerah. Satu daerah saja banyak sekali masakan dan kue khasnya apalagi negara kita terdiri dari banyak daerah 😍😍.
Yuk kita lestarikan terus kuliner di Indonesia biar tidak punah dan terus lestari hingga kapan pun. Karena kalau bukan kita.. siapa lagi ? 😊❤️.
#GoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu35
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KALSEL
#CookpadCommunity_Banjarbaru
#Ganangrassa
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Ulek bumbu halus hingga halus.
- 3
Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk purut hingga harum.
- 4
Masukkan ikan patin, aduk perlahan hingga ikan patin terbalut bumbu dengan rata.
- 5
Tuang air dan tambahkan air asam jawa, gula pasir, dan garam. Masak hingga air menyusut. Tes rasa.
- 6
Setelah air menyusut. Angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar (24)