Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Într-o cratița încăpătoare punem la călit ceapa tăiată cubulețe în uleiul încins. Gătim ceapa timp de 10 min sau până când ceapa este sticloasa (eu am folosit ceapa roșie).
- 2
Adăugăm ardeiul tocat cubulețe (eu am folosit de la congelator) gătim timp de 7 min
- 3
Tăiem șunca/caratul rondele sau pulpa de porc și gătim timp de 10 min la foc mediu sau până când sau rumenit frumos
- 4
Adăugăm morcovul, usturoiul tocat mărunt, frunzele de dafin, cimbrul boiaua de ardei dulce/iute și condimentele, amestecăm și gătim timp de 5 min la foc mediu.
- 5
Punem 700ml apa călduță, costița și gătim timp de 30-40 min la foc mic.
- 6
Adăugăm cartofi și 250ml apa fierbinte cât să acopere cartofi și gătim timp de 20-25 min la foc mediu
- 7
După ce cartofi sunt făcuți gustați de sare și piper, oprim focul și adaungă pătrunjelul tocat mărunt. Așteaptă 15 min înainte de a servi. ☺️Pofta Bună ☺️
Cele mai bune rezultate aici
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii