ต้มจืดอกไก่สับกับเต้าหู้ไข่ ง่ายมากๆ

Preeya A. @pyaaps
#เลือกทำกินเอง ช่วงนี้ต้อง diet เลยทำเมนูที่ควบคุมวัตถุดิบและส่วนผสมได้เองค่ะ แต่ก็ยังต้องอร่อยอยู่นะ 😂
ต้มจืดอกไก่สับกับเต้าหู้ไข่ ง่ายมากๆ
#เลือกทำกินเอง ช่วงนี้ต้อง diet เลยทำเมนูที่ควบคุมวัตถุดิบและส่วนผสมได้เองค่ะ แต่ก็ยังต้องอร่อยอยู่นะ 😂
วิธีทำ
- 1
เตรียมน้ำสะอาดใส่ลงในหม้อต้ม ตั้งไฟ ใส่รากผักชีลงไป ใส่เกลือเล็กน้อย
- 2
เตรียมไก่ โดยนำอกไก่มาสับให้ละเอียด จากนั้นพักไว้รอน้ำเดือด
- 3
หั่นผักกาดขาวเตรียมไว้
- 4
เมื่อน้ำเดือดแล้ว ค่อยๆ ตักไก่สับใส่ลงไปในหม้อ ขนาดพอดีคำ
- 5
รอให้ไก่พอสุก ใส่ผักกาดขาวลงไป
- 6
พอผักเริ่มนิ่มลง ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา และซีอิ๊วขาว ตามชอบ แล้วใส่เต้าหู้ไข่ลงไป ต้มด้วยไฟกลางสักครู่ เป็นอันเสร็จ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16567281



ความคิดเห็น (2)