เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นสามชั้นเป็นเต๋าใหญ่
- 2
ฉ่าสามขั้นให้เกรียมทุกด้าน ไม่ต้องใส่น้ำมัน
- 3
โขลกพริกไทย กระเทียม รากผักชีให้เข้ากัน
- 4
เทน้ำมันส่วนเกินออก เหลือไว้นิดหน่อย เเล้วผัดสามเกลโขลกจนหอม
- 5
ใส่น้ำ 7 ถ้วย ใส่หมูที่ฉ่าเเล้ว ใส่เครื่องสามเกลอ ใส่เครื่องปรุง ต้มให้เดิอด เเล้วเบาไฟกลางค่อนอ่อน คอยดูทุกชั่วโมง จนน้ำงวด ประมาณ 3 ชม. เป็นอันเสร็จ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16576369
ความคิดเห็น