Chocolate Dessert Box

Name: Chocolate Dessert Box
Yield: 3 box 500ml
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 btr Telur; 120 gr Gula Pasir; 100 gr Tepung Terigu; 25 gr Coklat Bubuk; 1/2 sdt SP; 40 gr SKM (boleh skip); Vanilla ekstrak (boleh skip); 80 ml Minyak Sayur; 300 ml Whipped Cream, atau; 100 gr Whip Cream Bubuk + 200 ml Air; 100 gr DCC, lelehkan; 30 gr SKM; 100 ml Susu Cair (Panaskan); 150 gr DCC (Larutkan ke dalam Susu Panas); Topping suka sesuai selera ya❤️

Fitria @fitria

Banjarmasin

Assalamu’alaikum, berawal dari lama tidak baking, lama tidak jualan dan ada yang nyari2 minta dibuatkan coklat dessert box ini akhirnya mengumpulkan semangat lagi tuk memulai baking, dan Alhamdulillah yang beli pada suka, yang minat pada puas dengan rasanya ❤️ yuk langsung coba resepnya dan rasakan nikmatnya Chocolate Dessert Box by fkitchenz 😍

#fkitchenz
#cookpadcommunity_id_borneo
#cookpadcommunity_id
#cookpad_id

Lebih banyak

Chocolate Dessert Box

Fitria @fitria

Banjarmasin

#fkitchenz
#cookpadcommunity_id_borneo
#cookpadcommunity_id
#cookpad_id

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 box 500ml

Cake
3 btrTelur
120 grGula Pasir
100 grTepung Terigu
25 grCoklat Bubuk
1/2 sdtSP
40 grSKM (boleh skip)
Vanilla ekstrak (boleh skip)
80 mlMinyak Sayur
Choco Cream
300 mlWhipped Cream, atau
100 grWhip Cream Bubuk + 200 ml Air
100 grDCC, lelehkan
30 grSKM
Choco Glaze
100 mlSusu Cair (Panaskan)
150 grDCC (Larutkan ke dalam Susu Panas)
Topping suka sesuai selera ya❤️

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer dengan kecepatan dari rendah ke tinggi telur, gula, vanilla, SP hingga kental putih berjejak, turunkan kecepatan mixer, masukkan tepung dan coklat bubuk, masukkan SKM, mixer hingga rata dan sebentar saja
2

Masukkan minyak dan aduk dengan spatula perlahan hingga tercampur sempurna dan jangan terlalu lama
3

Tuang ke loyang 22x10x7 cm yang telah diolesi carlo dan panggang dengan suhu 170 derajat celciuskurleb 50 menit, jangan lupa tes tusuk untuk memastikan kematangan cake yaaa
4

Setelah matang, keluarkan cake dari loyang dan biarkan dingin sempurna. Potong menjadi 2 bagian atau sesuaikan dengan box yg digunakan, belah melintang menjadi 3 bagian
5

Tata cake di dalam box, beri olesan simple syrup agar cake terasa sejuk dan moist saat disimpan di kulkas, semprotkan Choco Cream menggunakan plastik segitiga hingga menutupi atas cake
6

Ulangi langkah 5 hingga menjadi 2 lapis yang sama, masukkan ke dalam kulkas kurleb 20 menit agar cake menjadi set
7

Terakhir tuang Choco Glaze hingga merata diatas nya dan taburi dengan topping sesuai selera
8

Diamkan dalam kulkas semalaman agar lebih mantap dan set
9

Selamat mencoba dan selamat menikmati❤️🥰 ditunggu hasil rebake nya yaaa