Pukis empuk, anti ribet...makyuss👌🙂

Name: Pukis empuk, anti ribet...makyuss👌🙂
Yield: 35-40 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Tepung segitiga biru; 200 gr Gula pasir (jika mau lbh manis bisa ditambah 30-50gr); 3 butir telur utuh ukuran sedang; 200 ml santan kemasan + 600ml air campur dan aduk rata santan; 1 . 1/2 sdt Ragi; 150 gr butter/mentega dicairkan; 1/2 sdt Baking powder; 1 sdt garam; Topping/isian: mesis, selai, keju dll, (yg ready di rmh sj 😄)

T1n4 P4w4r4n9 @cook_t1n4

Sidoarjo

Mau buat cemilan yg ndak ribet sambil nunggu paksu pulang sekolah, liat bahan2 yg ready aja...lmyn jg hasilnya empuk, flufy n endess smpe bsk jg msh empuk..lmyn buat temen minum kopi..😁

Lebih banyak

Pukis empuk, anti ribet...makyuss👌🙂

T1n4 P4w4r4n9 @cook_t1n4

Sidoarjo

Mau buat cemilan yg ndak ribet sambil nunggu paksu pulang sekolah, liat bahan2 yg ready aja...lmyn jg hasilnya empuk, flufy n endess smpe bsk jg msh empuk..lmyn buat temen minum kopi..😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

35-40 pcs

500 grTepung segitiga biru
200 grGula pasir (jika mau lbh manis bisa ditambah 30-50gr)
3 butirtelur utuh ukuran sedang
200 mlsantan kemasan + 600ml air campur dan aduk rata santan
1. 1/2 sdt Ragi
150 grbutter/mentega dicairkan
1/2 sdtBaking powder
1 sdtgaram
Topping/isian: mesis, selai, keju dll, (yg ready di rmh sj 😄)

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Campur Terigu, ragi, Bp, sisihkan.
2

Larutkan santan dan air hingga rata dan tidak ada yang menggumpal.
3

Kocok gula pasir dan telur, hingga gula larut dan adonan putih pucat kental. +/- 5menit
4

Masukkan bergantian sedikit demi sedikit tepung (langkah 1) dan air santan (langkah 2) aduk hingga rata.
5

Masukkan mentega cair dan garam, aduk sebentar hingga rata.
6

Saring adonan, kemudian tutup dengan plastik diamkan 1jm.
7

Panaskan cetakan pukis, aduk adonan hingga buih adonan rata, masukkan dlm plastik segitiga atau gelas ukur, masak dlm cetakan dgn api kecil dan isi or topping sesuai selera. Goof Luck n Enjoy...👌