Ayam Woku Manado
Woku merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dengan rasa yang tidak membosankan. Kombinasi bumbunya mantap dengan rasa pedas yang nikmat. Cocok dimasak dengan daging, ikan, seafood atau telur rebus/ceplok. Jika ingat kampung halaman pastilah masak menu ini, udah enak, sedap, nikmat, dan nasi hangat adalah teman terbaiknya. Jangan lupa rice cooker digembok, karena makan ini susah berhentinya...Diet besok aja ya...😁
Ayam Woku Manado
Woku merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dengan rasa yang tidak membosankan. Kombinasi bumbunya mantap dengan rasa pedas yang nikmat. Cocok dimasak dengan daging, ikan, seafood atau telur rebus/ceplok. Jika ingat kampung halaman pastilah masak menu ini, udah enak, sedap, nikmat, dan nasi hangat adalah teman terbaiknya. Jangan lupa rice cooker digembok, karena makan ini susah berhentinya...Diet besok aja ya...😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi ayam dengan jeruk nipis, kira-kira 15 menit
- 2
Haluskan cabe dan kemiri.
- 3
Iris bawang merah, daun bawang, kemangi, daun kunyit, daun jeruk dan tomat
- 4
Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus cabe, kemiri, jahe, kunyit dan tumis hingga cabe matang
- 5
Masukkan sereh dan semua bumbu iris kecuali kemangi, tumis hingga kelihatan agak layu
- 6
Masukkan ayam dan aduk rata hingga ayam berubah warna
- 7
Tambahkan air, aduk rata. Kemudian masukkan kemangi
- 8
Masukkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam matang dan air menyusut.
- 9
Angkat ayam woku dan siap dihidangkan dengan nasi hangat. Mantap deh..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar