13. Sambal Terasi (tdk pakai tomat) dan ikan asin by Dapur bu Dinda

Name: 13. Sambal Terasi (tdk pakai tomat) dan ikan asin by Dapur bu Dinda
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Terasi (bungkusan kecil); 2 Sendok makan Minyak Goreng; 3 buah Cabai merah; 2 siung Bawang merah; 5 buah cabai rawit; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 2 buah Ikan asin (bagian ekor sudah digoreng)

Dapur Bu Dinda @Dapurbudinda20

Makassar

Makan tanpa sambel rasanya kurang mantap yaaa ..... !!! tapi kali ini buatnya sambel terasi aja deh sama ikan asin, rasanya udh paling enak deh dicampur nasi panas🤤

Lebih banyak

13. Sambal Terasi (tdk pakai tomat) dan ikan asin by Dapur bu Dinda

Dapur Bu Dinda @Dapurbudinda20

Makassar

Makan tanpa sambel rasanya kurang mantap yaaa ..... !!! tapi kali ini buatnya sambel terasi aja deh sama ikan asin, rasanya udh paling enak deh dicampur nasi panas🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

1 buahTerasi (bungkusan kecil)
2 Sendok makanMinyak Goreng
3 buahCabai merah
2 siungBawang merah
5 buahcabai rawit
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
2 buahIkan asin (bagian ekor sudah digoreng)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bawang merah, cabai merah dan cabai rawit
2

Panaskan minyak makan kedalam wajan lalu masukkan cabai merah, bawang merah, cabai rawit dan terasi (terasi bisa dibakar hanya sesuai selera saja)
3

Oseng oseng sampai semua terlihat layu
4

Masukkan bahan yang sudah di goreng kedalam cobek (atau masukkan blender sesuai selera)
5

Giling jangan sampai halus, masukkan garam, masukkan gula
6

Koreksi rasa, jika sudah pas siap disajikan dimeja makan❤️
7

Sambal terasi yang bahannya digoreng lebih tahan lama dibanding sambal terasi yang direbus dulu. Sesuai selera yaa bun....

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Bu Dinda @Dapurbudinda20

pada 26 November 2022 01.03

Makassar

Perantau dari sumatera utara yang tinggal di sulawesi selatan. Yang kadang dan malah sering kangen masakan rumah lalu mencoba upload resepnya. ya seperti inilah cookpad saya yang berisikan resep masakan sederhana tetapi penuh makna. sekarang sudah kembali kemedan :D

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Ikan Asin Gula Cabe Rawit Cabe Merah Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya