วิธีทำ
- 1
นำปีกบนไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 3 นาที เทน้ำทิ้งล้างเศษเลือดกับคราบไขมันออก
- 2
หั่นมันฝรั่งมะเขือเทศหอมหัวใหญ่เตรียมไว้
- 3
ตั้งหม้อเติมน้ำ ใส่ซุปก้อน รอให้น้ำเดือดใส่ปีกบน ช้อนฟองและไขมันออก ใส่มันฝรั่ง หอมใหญ่ มะเขือเทศ ปรุงรสด้วยเกลือกับซอสปรุงรส หรือน้ำปลาก็ได้แล้วแต่ความชอบ
- 4
- 5
ต้มไว้สักพักใหญ่ มันฝรั่งเริ่มนิ่มได้ที่ (อย่าให้เละจนเกินไปจะทำให้ไม่น่าทาน) ปิดไฟ ตักใส่ถ้วย โรยด้วยหอมเจียวและผักชีฝรั่ง (ปรุงพริกมะนาวเพิ่มได้ตามความชอบ)
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16590949
















ความคิดเห็น (2)