นำหอมสับผัดน้ำมันพืชเล็กน้อย จนสุกเหลือง พักไว้เพื่อนำไปผสมทำตัวเบอร์เกอร์, ใส่นมในเกล็ดขนมปังเพื่อให้นิ่ม

สับไก่ละเอียดแล้วนำไก่,หอมใหญ่,เกล็ดขนมปัง เกลือ พริกไทย คลุกให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อน

ตั้งกระทะ ไฟกลางน้ำมันเล็กน้อย นำก้อนไก่บดลงกริล กริลจนสุกทั้งสองด้าน เสร็จแล้วค่ะ