Ayam saus madu Korea

Name: Ayam saus madu Korea
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg ayam (potong rica); Bahan ayam tepung :; 2 1/2 bungkus Tepung bumbu bakwan goreng krispi (Mam* S*k*); 2 butir telur ayam; Bahan Saus :; 24 sdm Saus Tomat; 150 ml Madu (17 sdm); 8 sdt kecap Asin; 4 sdt saus tiram; 2 sdm gula (munjung); 8 sdm minyak wijen; 1 siung bawang bombay (Iris); 6 siung bawang putih (parut / cincang halus); 125 ml - 250ml air (secukupnya); secukupnya biji wijen sesuai selera (sangrai jgn sampai gosong)

Eka Septi Widyanti @cook_13562629

Depok, Jawa Barat

Ayam saus madu Korea

Eka Septi Widyanti @cook_13562629

Depok, Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kgayam (potong rica)
Bahan ayam tepung :
2 1/2 bungkusTepung bumbu bakwan goreng krispi (Mam* S*k*)
2 butirtelur ayam
Bahan Saus :
24 sdmSaus Tomat
150 mlMadu (17 sdm)
8 sdtkecap Asin
4 sdtsaus tiram
2 sdmgula (munjung)
8 sdmminyak wijen
1 siungbawang bombay (Iris)
6 siungbawang putih (parut / cincang halus)
125 ml- 250ml air (secukupnya)
secukupnyabiji wijen sesuai selera (sangrai jgn sampai gosong)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, lalu tiriskan masukan kedalam baskom lumuri dengan tepung bumbu (sekitar 10 sdm rata) aduk-aduk sampai rata lalu masukan 2 butir telur aduk kembali sampai semua merata. baluri ayam tsb dengan tepung bumbu kering. goreng lalu tiriskan.
2

Buat saus :
tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan matang lalu masukan air lalu masukan saus tomat, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, madu, gula masak hingga mengental. matikan api lalu masukkan ayam krispi kedalam bumbu aduk rata, taburi dengan biji wijen sesuai selera.
3

Selesai.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Eka Septi Widyanti @cook_13562629

pada 29 Oktober 2022 08.47

Depok, Jawa Barat

Mulai rajin coba-coba resep masakan sejak si kecil yang manis di hadiahkan sang Maha Pencipta kepada kamiMotto : Masak enak tidak melupakan gizi penting

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Telur Ayam Gula Ayam Kecap Madu Tepung Tomat Bawang Putih Wijen Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya