Panaskan wajan dengan api sedang, masukkan sedikit minyak.

Tumis daging sliced beef sampai bewarna agak kecoklatan.

Angkat daging, pisahkan.

Rebus cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah dan bawang putih.

Tunggu sampai matang, tiriskan dan angkat.

Tumbuk cabe, bawang merah, bawang putih tersebut sampai hancur merata (tidak perlu halus).

Panaskan wajan, masukkan minyak untuk menumis.

Masukkan cabe yang telah ditumbuk tersebut, tumis sampai harum.

Masukkan daging, aduk-aduk sebentar.

Masukkan air 50 ml, aduk-aduk, sampai air mengering.

Angkat, sajikan.