Nila Goreng Sambal Matah

Name: Nila Goreng Sambal Matah
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Dan Bumbu :; 1 Ekor ikan nila; 10 cabe merah keriting; 15 cabe rawit; 3 siung bw.merah; 2 batang serai; 3 lembar daun jeruk; 1 buah jeruk nipis; 1 sdt minyak kelapa; Terasi; garam; penyedap; 1/2 sdt gula pasir

Dapurarmell | since2021 @armeliasaputri08

Palembang

masakan kesukaan suamikuu. kalo masak ini lahab bgt makannya moms.

Lebih banyak

Nila Goreng Sambal Matah

Dapurarmell | since2021 @armeliasaputri08

Palembang

masakan kesukaan suamikuu. kalo masak ini lahab bgt makannya moms.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

Bahan Dan Bumbu :
1 Ekorikan nila
10cabe merah keriting
15cabe rawit
3 siungbw.merah
2 batangserai
3 lembardaun jeruk
1 buahjeruk nipis
1 sdtminyak kelapa
Terasi
garam
penyedap
1/2 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bersihkan ikan nila dari kotorannya, bumbui dengan garam. dan goreng diminyak yang panas,lalu tiriskan ikan.
2

Iris² tipis cabe merah,cabe rawit, bw.merah,serai,dan daun jeruk. Tambahkan terasi, perasan jeruk nipis.
3

Tekan² semua bumbu yang sudah diiris hingga mengeluarkan bau. Panaskan minyak kelapa lalu siram ke bumbu yang sudah ditekan tadi. aduk2 dan sajikan.
4

Resep ikan nila sambal matah ini sungguh nikmat untuk menu makan siang moms.
Note: semua bumbu² sesuai selera ya moms (optional). selamat mencoba and happy cooking yarobun.