Botok Jantung Pisang & Udang
Bismillaah
Alhamdulillaah, lagi2 jantung pisang. Selalu mensyukuri apa yang Allaah berikan. Pohon pisang yang selalu berbunga dan berbuah. Hingga semuanya bisa dimanfaatkan.
Ngga pernah bosan sama yang namanya perbotokan. Sengaja ngga bikin pedes supaya anak2 bisa ikut makan. Rasanya gurih dan nagih. Penambahan telur untuk mengikat adonan supaya adonan tidak berair nantinya. Ketumbar dan jintan bubuk bisa pakai yang butiran ya mom's. Karena saya ngga punya yang butiran, jadi saya pakai yang bubuk.
Happy2 yeeay.... Buat Cookpad yang bertambah usianya yang ke 11💝 semoga tetap bersinar⭐✨. Sekian lama membersamai ku dengan berbagai kemudahan2 dalam pencarian resep dan tips, dan banyak mengenal teman2 dari berbagai penjuru nusantara dengan saling cooksnap. Semoga diriku tak lagi malas dalam berkreasi juga banyak2 mengirimkan resep. Satu kata untuk Cookpad "Sarang Heo💕"
Ayoo mba @dewi008saraswati @BakingWithOtang @dapoersarie ikutan posbar Spesial😉
#PejuangGoldenBatikApron
#PosbarSpesialBerbag11Cerita
#Berbag11Cerita
#botok
#jantungpisang
#udang
#BotokJantungPisang&Udang
#cookpadcommunity_gresik
Botok Jantung Pisang & Udang
Bismillaah
Alhamdulillaah, lagi2 jantung pisang. Selalu mensyukuri apa yang Allaah berikan. Pohon pisang yang selalu berbunga dan berbuah. Hingga semuanya bisa dimanfaatkan.
Ngga pernah bosan sama yang namanya perbotokan. Sengaja ngga bikin pedes supaya anak2 bisa ikut makan. Rasanya gurih dan nagih. Penambahan telur untuk mengikat adonan supaya adonan tidak berair nantinya. Ketumbar dan jintan bubuk bisa pakai yang butiran ya mom's. Karena saya ngga punya yang butiran, jadi saya pakai yang bubuk.
Happy2 yeeay.... Buat Cookpad yang bertambah usianya yang ke 11💝 semoga tetap bersinar⭐✨. Sekian lama membersamai ku dengan berbagai kemudahan2 dalam pencarian resep dan tips, dan banyak mengenal teman2 dari berbagai penjuru nusantara dengan saling cooksnap. Semoga diriku tak lagi malas dalam berkreasi juga banyak2 mengirimkan resep. Satu kata untuk Cookpad "Sarang Heo💕"
Ayoo mba @dewi008saraswati @BakingWithOtang @dapoersarie ikutan posbar Spesial😉
#PejuangGoldenBatikApron
#PosbarSpesialBerbag11Cerita
#Berbag11Cerita
#botok
#jantungpisang
#udang
#BotokJantungPisang&Udang
#cookpadcommunity_gresik
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rajang2 kasar jantung pisang, sisihkan. Air rebusan nya beri 1 sdm air jeruk nipis dan garam agar jantung pisang tidak menghitam. Masukkan jantung pisang setelah airnya mendidih. Rebus hingga empuk. Angkat lalu tiriskan. Sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu.
- 3
Oseng bumbu halus tanpa minyak hingga kesat.
- 4
Dalam wadah berisi jantung pisang, masukkan bumbu halus garam gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- 5
Masukkan udang lalu aduk rata. Tambahkan telur, aduk.
- 6
Terakhir masukkan tomat cabai rawit dan kemangi, aduk. Ambil beberapa sendok adonan, letakkan diatas daun pisang.
- 7
Bungkus bentuk tum. Kukus selama 20-25 menit. Angkat dan sajikan dengan nasi 🍚hangat🤤
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)