Banana muffin coklat

Name: Banana muffin coklat
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan A :; 3 buah pisang ukuran sedang, lumatkan dengan garpu; 1 butir telur; 110 gr gula pasir; 40 gr minyak sayur; 45 gr butter (aku butter margarine palmia); 1/2 sdt vanilla essence (aku skip); bahan B :; 190 gr tepung segitiga biru; 1 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; sejumput garam; kismis/ chocochip/ coklat blok (sesuai selera)

ciawidhy @ciawidhy

jawa timur

mumpung ada pisang yg udah terlalu mateng , kata suami suruh dibikin muffin aja drpd ga dimakan.
dapet resep dr Cece @cook_2668114 ternyata enak, pas, asal ngikutin sesuai instruksinya pasti hasilnya cantik dan empuk.
cuman di resep asli pakai kismis, aku ganti sama coklat blok yg dipotong kecil" trus ditabur chocochip diatasnya.
semoga menginspirasi yaa bunda..
silakan dicobaa

Lebih banyak

Banana muffin coklat

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 porsi

bahan A :
3 buahpisang ukuran sedang, lumatkan dengan garpu
1 butirtelur
110 grgula pasir
40 grminyak sayur
45 grbutter (aku butter margarine palmia)
1/2 sdtvanilla essence (aku skip)
bahan B :
190 grtepung segitiga biru
1 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda
sejumputgaram
kismis/ chocochip/ coklat blok (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Lelehkan butter, sisihkan
2

Campur semua bahan A, aduk rata
3

Ayak bahan B, aduk rata, tambahkan coklat blok/ kismis/ chocochip
4

Kembali ke bahan A, beri ruang di tengah adonan, masukkan bahan B, aduk rata jangan terlalu lama, hanya sampai rata/sebentar saja, karena bisa bikin bantet
5

Masukkan ke cup muffin 3/4 saja
6

Panaskan oven +- 10 menit, panggang di suhu 180° selama 20-25 menit. jangan lupa tes tusuk
7

Siap disajikan,,hasilnya beneran lembut, ga bantet, ga seret, manisnya pas apalagi ada coklat bloknya yg bikin tambah enak