นำกุ้งไปผัดให้สุก

ใส่น้ำมันพืช พริกกระเทียม ตามด้วยถั่วแขก ผัดแล้วใส่กุ้ง ใส่น้ำเล็กน้อย

ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ซอสฝาเขียว ชิมรสตามชอบ สุดท้ายใส่ใบกะเพรา ผัดให้เข้ากัน