Martabak Telur

Name: Martabak Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 lembar kulit lumpia siap pakai; 2 butir telur, kocok lepas; 3 batang daun bawang, iris tipis; 1 buah sosis ukuran besar, potong dadu kecil; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt penyedab rasa; 1/4 sdt lada bubuk; 1 SDM tepung tapioka; 2 SDM air; Minyak untuk menggoreng; Saos sambal & mayo sebagai pelengkap

dapoer_sekartaji @cook_13462660

Kutai Kartanegara

Martabak telur dengan ukuran mini ini sangat cocok untuk bekal anak sekolah. Dengan bahan simple dan mudah sekali di dapat. Proses membuatnya pun ga butuh waktu lama 😍
Semoga menginspirasi ya bunda 🥰

Lebih banyak

Martabak Telur

dapoer_sekartaji @cook_13462660

Kutai Kartanegara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 lembarkulit lumpia siap pakai
2 butirtelur, kocok lepas
3 batangdaun bawang, iris tipis
1 buahsosis ukuran besar, potong dadu kecil
1/4 sdtgaram
1/4 sdtpenyedab rasa
1/4 sdtlada bubuk
1 SDMtepung tapioka
2 SDMair
Minyak untuk menggoreng
Saos sambal & mayo sebagai pelengkap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur telur, daun bawang, sosis, garam, penyedap, serta lada ke dalam satu wadah. Aduk rata.
2

Isi kulit lumpia dengan campuran bahan no 1, sebanyak 1 SDM setiap 1 lembar kulit lumpia. Lipat hingga membentuk persegi.
3

Jangan lupa beri perekat dari tepung tapioka yg sudah dicampurkan dengan air.
4

Setelah semua kulit terisi, panaskan minyak goreng, dan goreng martabak hingga matang atau berwana kuning kecoklatan.
5

Martabak telur siap disantap dengan saos sambal+mayo