100. BOTOK TEMPE JANTUNG PISANG
NiamNiam @cook_16934537
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bumbu
8 siung bawang putih
10 bijii cabai rawit
1 sdt garam
8 siung bawang merah
5 buah cabai merah
1 ruas kencur
1 ruas kunyit
1 sdt gula merah
3 lembar daun jeruk
5 btr Kemiri
Penyedap
Gula
Garam
Kupas, cuci
- 2
Haluskan semua bumbu
- 3
Cuci dan potong jantung pisang
- 4
Iris tipis sampai tercacah
- 5
Terus iris sampai habis
- 6
Bila sudah tercacah rebus sampai lunak, buang airnya dan remas remas
- 7
Iris tempe kotak kotak
- 8
Siapkan parutan kelapa dan bumbu aduk hingga rata tambahkan telur dan ontong atau jantung pisang
- 9
Masukkan tempe ke parutan kelapa yg sudah dibumbu, dan ontong/jantung
- 10
Siapkan daun pisang dan lidi
- 11
Masukkan botok dan bungkus didaun
- 12
Rapikan bungkusannya, gunting atasnya
- 13
Kukus selama 20 menit sampai matang
Cooksnap
Saya adalah impian ayah yang dipaksa untuk mencintai Food Beverage, meskipun kurang berbakat dalam memasak kerap gagal produk , saya akan terus belajar untuk Ayah Iswono Alfatihah dan lil pumkin saya masukkan di SMK Tata Boga untuk ngajari saya hehehe
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16617164
Komentar