Chicken steak
candu banget dgn kriuknya tepung dan ayamnya yg juicy d dlm, dikombinasikan sma saus lada hitamnya..mewaaaah banget..
lumayan klo beli terus..
Coba2 buat sendiri..trnyta enaknya nggak kalah kyak beli d luar
Chicken steak
candu banget dgn kriuknya tepung dan ayamnya yg juicy d dlm, dikombinasikan sma saus lada hitamnya..mewaaaah banget..
lumayan klo beli terus..
Coba2 buat sendiri..trnyta enaknya nggak kalah kyak beli d luar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi ayam dengan kaldu bubuk kurang lebih 1/2 sdt. Lalu diamkan kurang lebih 10 menit.
- 2
Tambahkan 1 sendok terigu dan air secukupnya. Aduk, adonan basah sangat kental.
- 3
Siapkan adonan kering di tempat terpisah, masukkan 2 sdm terigu, kemudian angkat ayam pada adonan basah ke adonan kering. Balurkan, sambil diremas-remas perlahan, sampai seluruh permukaan basah tertutupi tepung kering.
- 4
Panaskan minyak cukup bnyak, pastikan benar-benar panas, supaya tepung tidak hancur ketika digoreng.
- 5
Ayunkan ayam sambil sedikit ditepuk utk membuang sisa tepung kering yg tidak menempel. Lalu goreng pada minyak panas.
- 6
Biarkan kurang lebih 1 menit sampai tepung mengeras baru kemudian balik ayam dan kecilkan api. Sesekali dibalik, angkat tiriskan jika sudah berwarna kekuningan.
- 7
Buat saus :
Geprek dan cincang bawang putih, tambahkan air, semua saus dan sedikit kaldu bubuk, panaskan. Setelah rasa pas, tambahkan larutan tapioka/maizena. Aduk, sampai mengental, angkat. - 8
Rebus wortel dan buncis sebentar saja, tiriskan.
- 9
Tata di piring.
- 10
Lalu tuangkan saus lada hitam.
- 11
Selamat menikmati.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ummu Hissan dan Fawwaz bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar