Ακαταμάχητο fussili à la crème

Name: Ακαταμάχητο fussili à la crème
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο ζυμαρικά fussili (τριβελάκι); 500 ml φυτική κρέμα γάλακτος; 2 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο; 150 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη; 150 γρ. ρεγκάτο τριμμένο; 100 γρ. φέτα τριμμένη με το χέρι; Φρέσκα μανιτάρια ψιλοκομμένα, όση ποσότητα θέλουμε; 3/4 φλιτζανάκι του καφέ αραβοσιτέλαιο ή ηλιέλαιο; Πιπέρι μαύρο, κόκκινη πάπρικα γλυκιά, κόλιανδρο, σκόνη σκόρδου

Cookie Dough @CookieDough

Θεσσαλονίκη

Είχαν μείνει τυριά, ζαμπονάκι και μανιτάρια από τη γιορτή της κόρης μου, τσουπ το σαββατιάτικο το σουφλεδάκι το σωστό!

Δες περισσότερα

Ακαταμάχητο fussili à la crème

Cookie Dough @CookieDough

Υλικά

45 λεπτά

4 μερίδες

1 πακέτοζυμαρικά fussili (τριβελάκι)
500 mlφυτική κρέμα γάλακτος
2 φέτεςζαμπόν ψιλοκομμένο
150 γρ.μοτσαρέλα τριμμένη
150 γρ.ρεγκάτο τριμμένο
100 γρ.φέτα τριμμένη με το χέρι
Φρέσκα μανιτάρια ψιλοκομμένα, όση ποσότητα θέλουμε
3/4 φλιτζανάκι του καφέαραβοσιτέλαιο ή ηλιέλαιο
Πιπέρι μαύρο, κόκκινη πάπρικα γλυκιά, κόλιανδρο, σκόνη σκόρδου

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

45 λεπτά

1

Βράζουμε τα ζυμαρικά σε μπόλικο αλατισμένο νερό. Σουρώνουμε και τοποθετούμε σε πυρέξ.
2

Ρίχνουμε τα τυριά, το ζαμπόν, τα μανιτάρια, την κρέμα και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε καλά.
3

Στο κουτί της κρέμας γάλακτος ρίχνουμε το λάδι και χτυπάμε να μαζευτούν τα υπολείμματα της κρέμας και περιχύνουμε το φαγητό μας. Ανακατεύουμε ξανά καλά.
4

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς αέρα σκεπασμένο με αλουμινόχαρτο, μέχρι να ροδίσει ελαφρώς το φαγητό και να πήξει η κρέμα.
5

Σερβίρουμε με σαλάτα coleslaw και απολαμβάνουμε!

Λαχανοσαλάτα Coleslaw

Συνδεδεμένες Συνταγές

Λαχανοσαλάτα Coleslaw

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Cookie Dough @CookieDough

στις Σάββατο 12 Νοέμβριος 2022 16:01:44 UTC

Θεσσαλονίκη

Η μαγειρική και η ζαχαροπλαστική είναι ψυχοθεραπεία, απόλαυση των αισθήσεων, δημιουργία του μυαλού και των χεριών, εκτόνωση, ικανοποίηση.. και άλλα πολλά που δεν περιγράφονται με λόγια, αλλά τρώγονται!

Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

Γαρυφαλλια Χριστοπουλου @Garyfallia200

Παρασκευή 18 Νοέμβριος 2022 22:12:32 UTC

Το δεύτερο βήμα που το κάνουμε;

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές