Tumis Tempe Kemangi

Name: Tumis Tempe Kemangi
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 5 ikat kemangi; 1 bh bawang putih; 2 bh bawang merah; 5 bh cabe rawit merah; 4 bh cabe merah keriting; 1/2 bh tomat; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt royco; 1,5 sdt gula pasir; 250 ml air

Novia Respati @noviasembiring

Bogor

Sini merapat.. Aku kasih tahu cara mengolah bahan ekonomis jadi luar biasa 😋
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe43

Lebih banyak

Tumis Tempe Kemangi

Novia Respati @noviasembiring

Bogor

Sini merapat.. Aku kasih tahu cara mengolah bahan ekonomis jadi luar biasa 😋
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe43

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 orang

1 papantempe
5 ikatkemangi
1 bhbawang putih
2 bhbawang merah
5 bhcabe rawit merah
4 bhcabe merah keriting
1/2 bhtomat
1/2 sdtgaram
1/2 sdtroyco
1,5 sdtgula pasir
250 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong tempe dadu. Cuci bersih kemangi (boleh dipetik batangnya, kalau sy memilih tdk dipetik)
2

Iris halus bawang putih merah, cabe & potongi tomatnya.
3

Tumis irisan bawang dgn 3 sdm minyak, api sedang saja. Masukkan irisan cabe & tomat saat bawangnya mulai layu. Aduk rata sebentar.
4

Masukkan potongan tempe. Oseng-oseng tempenya sebentar. Lalu beri garam, gula, royco & 250 ml air. Aduk.
5

Masukkan kemangi, aduk lagi. Diamkan 2 menit agar bumbu meresap. matikan kompor.