ไก่ย่างหม้อทอด:สูตรหวานจากน้ำผึ้ง
ไก่ย่างเหลืองนวล หนังกรอบนอก นุ่มใน ทำง่ายๆใช้เวลาไม่นาน แถมไม่ต้องกังวลกับควันไฟ เพราะทำได้ง่ายๆโดยใช้หม้อทอด แถมความหวานหอมจากน้ำผึ้ง
ไก่ย่างหม้อทอด:สูตรหวานจากน้ำผึ้ง
ไก่ย่างเหลืองนวล หนังกรอบนอก นุ่มใน ทำง่ายๆใช้เวลาไม่นาน แถมไม่ต้องกังวลกับควันไฟ เพราะทำได้ง่ายๆโดยใช้หม้อทอด แถมความหวานหอมจากน้ำผึ้ง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างปีกไก่ให้สะอาด นำขึ้นมาพักไว้จนสะเด็ดน้ำ
- 2
โขลกกระเทียม พริกไทย รากผักชีเจ้าด้วยกัน ใส่เกลือลงในครกนิดหน่อย
- 3
นำไก่ที่พักไว้ ใส่ชามสำหรับผสมเครื่องปรุงเติมเครื่องปรุงซีอิ๊ว ซอสฝาเขียว ซอสหอยนางรม นำสามเกลือ พริกไทย กระเทียม รากผักชี ลงคลุกให้ทั่ว เมื่อส่วนผสมเข้ากันกับปีกไก่แล้ว เติมน้ำผึ้งคลุกเคล้าให้ทั่ว
- 4
หมักทิ้งไว้ 15-20 นาที
- 5
เตรียมหม้อทอด นำปีกไก่มาวางเรียง หากหม้อทอดทีมีขนาดไม่ใหญ่ สามารถแบ่งเป็น 2 ครั้ง ตั้งไฟที่ 180 องศา เวลา 15 นาที ครบ 7 นาที เปิดฝาพลิกไก่อีกด้าน เพื่อให้สุกทั่วถึงกัน
- 6
เสร็จเรียบร้อยจัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียว หรือข้าวสวยก็อร่อยไม่แพ้กัน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น