ไก่ย่างหม้อทอด:สูตรหวานจากน้ำผึ้ง

มิ่งขวัญ แม่มิ่ง
มิ่งขวัญ แม่มิ่ง @maeming

ไก่ย่างเหลืองนวล หนังกรอบนอก นุ่มใน ทำง่ายๆใช้เวลาไม่นาน แถมไม่ต้องกังวลกับควันไฟ เพราะทำได้ง่ายๆโดยใช้หม้อทอด แถมความหวานหอมจากน้ำผึ้ง

ไก่ย่างหม้อทอด:สูตรหวานจากน้ำผึ้ง

มี 64 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ไก่ย่างเหลืองนวล หนังกรอบนอก นุ่มใน ทำง่ายๆใช้เวลาไม่นาน แถมไม่ต้องกังวลกับควันไฟ เพราะทำได้ง่ายๆโดยใช้หม้อทอด แถมความหวานหอมจากน้ำผึ้ง

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 ชม. (โดยประมาณ)
4 ที่
  1. ปีกไก่ 1/2 กิโลกรัม
  2. น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  3. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  4. ซอสฝาเขียว 1/2 ช้อนโต๊ะ
  5. พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  6. กระเทียม 5-6 กลีบ
  7. รากผักชี 1-2 ราก
  8. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1 ชม. (โดยประมาณ)
  1. 1

    ล้างปีกไก่ให้สะอาด นำขึ้นมาพักไว้จนสะเด็ดน้ำ

  2. 2

    โขลกกระเทียม พริกไทย รากผักชีเจ้าด้วยกัน ใส่เกลือลงในครกนิดหน่อย

  3. 3

    นำไก่ที่พักไว้ ใส่ชามสำหรับผสมเครื่องปรุงเติมเครื่องปรุงซีอิ๊ว ซอสฝาเขียว ซอสหอยนางรม นำสามเกลือ พริกไทย กระเทียม รากผักชี ลงคลุกให้ทั่ว เมื่อส่วนผสมเข้ากันกับปีกไก่แล้ว เติมน้ำผึ้งคลุกเคล้าให้ทั่ว

  4. 4

    หมักทิ้งไว้ 15-20 นาที

  5. 5

    เตรียมหม้อทอด นำปีกไก่มาวางเรียง หากหม้อทอดทีมีขนาดไม่ใหญ่ สามารถแบ่งเป็น 2 ครั้ง ตั้งไฟที่ 180 องศา เวลา 15 นาที ครบ 7 นาที เปิดฝาพลิกไก่อีกด้าน เพื่อให้สุกทั่วถึงกัน

  6. 6

    เสร็จเรียบร้อยจัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียว หรือข้าวสวยก็อร่อยไม่แพ้กัน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
มิ่งขวัญ แม่มิ่ง
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน