Macaroni Schotel Panggang
Macaroni Schotel Panggang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus macaroni elbow sampai matang, kemudian tiriskan. Beri minyak, aduk rata. Sisihkan.
- 2
Tumis bawang bombay dengan 2 sdm butter sampai harum.
- 3
Masukkan sosis dan wortel. Aduk2 sampai matang.
- 4
Masukkan macaroni dan keju. Aduk rata.
- 5
Segera tuangi campuran susu + telur, tambahkan garam, pala, dan merica secukupnya. Masak sekitar 5 menit supaya meresap
- 6
Buat saus putih: panaskan butter, masukkan tepung terigu sambil diaduk cepat.
- 7
Segera tuang susu dan keju. Masak di api kecil, aduk sampai mengental dan keju larut.
- 8
Tata macaroni di atas loyang tahan panas. Saya pakai loyang alumunium foil. Tuang saus putih di atas macaroni yang ditata tadi. Taburi dengan sedikit keju parut + oregano/ parsley sesuai selera.
- 9
Panggang di suhu 180 dercel sekitar 40 menit sampai matang dan harum. Untuk penyajiannya tunggu hangat dulu agar bisa dipotong2. Punya saya kurang coklat krn g pakai keju moza. Kalau pake keju moza pasti tampilannya lebih cakep lagi 😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar