Nasi Goreng Ikan Asin

Name: Nasi Goreng Ikan Asin
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 porsi nasi putih dingin (nasi sisa kemarin lebih enak); 3 siung bawang merah, parut; 2 butir bawang putih, parut; 3 buah cabe rawit merah,iris/dihaluskan kalau suka pedas; 2 butir telur; Secukupnya ikan asin (me: cumi asin+ jambal),cuci bersih,goreng; 1 buah daun bawang, iris; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm kecap asin/sesuai selera; Secukupnya gula,merica,kaldu bubuk

Irene @irene09

Semarang

Siapa yang bisa menolak nasi goreng? Mau dimasak dengan "style" apapun tetep enak ya 😀😀.. Nasgor juga cocok dimakan di waktu kapanpun. Di resep ini saya masak salah 1 nasgor kesukaan keluarga yaitu nasgor ikan asin. Ikan asin yang digunakan bebas ya disesuaikan dengan selera saja. Banyak sedikitnya juga disesuaikan saja ya.

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Nasi Goreng Ikan Asin

Irene @irene09

Semarang

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

2 porsinasi putih dingin (nasi sisa kemarin lebih enak)
3 siungbawang merah, parut
2 butirbawang putih, parut
3 buahcabe rawit merah,iris/dihaluskan kalau suka pedas
2 butirtelur
Secukupnyaikan asin (me: cumi asin+ jambal),cuci bersih,goreng
1 buahdaun bawang, iris
1 sdmkecap ikan
1 sdmkecap asin/sesuai selera
Secukupnyagula,merica,kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan semua bahan. Pisahkan bagian batang daun bawang dengan daunnya. Panaskan minyak lalu orak arik telur.
2

Setelah telur matang, sisihkan. Masukkan batang daun bawang, tumis hingga layu lalu masukkan duo bawang. Aduk hingga agak kering lalu aduk bersama telur dan beri kecap ikan. Aduk rata
3

Masukkan nasi,kecap asin, merica,gula,kaldu bubuk dan aduk rata (api kompor harus agak besar ya). Setelah semua tercampur, masukkan ikan asin+cabe aduk. Koreksi rasa. Dan terakhir masukkan daun bawang dan matikan kompor.