110. Gule Kambing

Name: 110. Gule Kambing
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Kambing Muda; 1/2 kg Tulang Kambing; 1/4 Jeroan kambing; 6 siung bawang merah; 6 sing bawang putih; 2 ruas kunyit; 2 ruas jahe; 1 batang sere; 5 helai daun salam; 5 helai daun jeruk; 10 butir kemiri; 1 sdm ketumbar; 1 sachet penyedap; 1 sdt gula; 1 sdt garam; 5 butir cengkeh; 1 batang kayu manis; 1 butir kelapa

NiamNiam @cook_16934537

#FungsiKitchenHack
#SiapMasukKalender
#AnekaHidanganNusantara
@cookpad_id

Moms, ternyata fungsi wood chopingboard atau telenan kayu tidak hanya untuk mengiris ataupun mencincang saja, Moms ternyata bisa menggunakannya sebagai
Pemanis saat makanan disajikan atau sebagai tatakan makanan juga selamat berkreasi

#FungsiKitchenHack
#SiapMasukKalender
#AnekaHidanganNusantara
@cookpad_id

Lebih banyak

110. Gule Kambing

NiamNiam @cook_16934537

#FungsiKitchenHack
#SiapMasukKalender
#AnekaHidanganNusantara
@cookpad_id

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 orang

1/2 kgKambing Muda
1/2 kgTulang Kambing
1/4Jeroan kambing
6 siungbawang merah
6sing bawang putih
2 ruaskunyit
2 ruasjahe
1 batangsere
5 helaidaun salam
5 helaidaun jeruk
10 butirkemiri
1 sdmketumbar
1 sachetpenyedap
1 sdtgula
1 sdtgaram
5 butircengkeh
1 batangkayu manis
1 butirkelapa

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bumbu gule
2

Haluskan bumbu gule dengan blender sampai lembut
3

Tumis bumbu gule
4

Goreng bawang merah
5

Siapkan santan dan sisihkan
6

Cuci lalu Rebus daging dan tulang serta jeroan kambing setelah lunak masukkan tumisan bumbu gule beserta santan tunggu hingga meresap dan marang
7

Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

NiamNiam @cook_16934537

pada 01 Desember 2022 22.54

Saya adalah impian ayah yang dipaksa untuk mencintai Food Beverage, meskipun kurang berbakat dalam memasak kerap gagal produk , saya akan terus belajar untuk Ayah Iswono Alfatihah dan lil pumkin saya masukkan di SMK Tata Boga untuk ngajari saya hehehe

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya