Bihun Goreng Spesial

Name: Bihun Goreng Spesial
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr bihun; 10 buah bakso sapi, iris tipis; 2 butir telur kocok lepas; 2 sdm bumbu dasar putih Munik; 2 batang wortel sedang potong korek api memanjang; 1 ikat kecil sayur kale; 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm saus sambal; 3 sdm kecap manis; secukupnya garam, lada, kaldu jamur

Gory @gory

Depok

Memasak bihun goreng tidak pernah semudah ini. Bihun goreng terasa gurih dan yummi. Tak susah payah menyiapkan bumbu dasar. Cukup pakai bumbu putih Munik segala jadi praktis. Thanks @jenniferstffany udah bantuin siapin bahan-bahan pelengkap.

Lebih banyak

Bihun Goreng Spesial

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

5 porsi

250 grbihun
10 buahbakso sapi, iris tipis
2 butirtelur kocok lepas
2 sdmbumbu dasar putih Munik
2 batangwortel sedang potong korek api memanjang
1 ikat kecilsayur kale
Bumbu cair
2 sdmsaus tiram
2 sdmkecap asin
1 sdmminyak wijen
2 sdmsaus sambal
3 sdmkecap manis
secukupnyagaram, lada, kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Panaskan air hingga mendidih, lalu rendam bihun hingga layu selama 2 menit.
2

Buat orak arik telur, masukan bumbu dasar, tumis hingga rata.
3

Masukkan sayur-sayuran, tambahkan sedikit air, matangkan, sisihkan.
4

Tumis bihun, lalu campurkan dengan bumbu cair. Tambahkan juga garam, merica, kaldu jamur.
5

Masukkan tumisan sayur, lalu aduk hingga merata. Bihun goreng siap disajikan.