Donat Bunga
Bismillah
Jumat, 09 Desember 2022
Pekan ke 45
Ikutan bebikinan yang berbunga-bunga 💐🌸🌺
Suka kesal gak sih kalau pas mau potong bahan makanan trus pisaunya ternyata tumpul, biasanya kalau gak nemu batu asah .. pisaunya sy asah di bagian bawah piring keramik atau ulekan batu.. in syaa Allah pisaunya jadi lebih tajam ✨️
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeCemilan
#Bakerpad_BukanSembarangBunga
#Bakerpad_Community
#PejuangGoldenBatikApron
Donat Bunga
Bismillah
Jumat, 09 Desember 2022
Pekan ke 45
Ikutan bebikinan yang berbunga-bunga 💐🌸🌺
Suka kesal gak sih kalau pas mau potong bahan makanan trus pisaunya ternyata tumpul, biasanya kalau gak nemu batu asah .. pisaunya sy asah di bagian bawah piring keramik atau ulekan batu.. in syaa Allah pisaunya jadi lebih tajam ✨️
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeCemilan
#Bakerpad_BukanSembarangBunga
#Bakerpad_Community
#PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah masukkan semua bahan kering, kecuali margarin dan garam.
- 2
Tuang susu cair (jangan langsung tuang smua, sesuaikan kelembaban tepung), juga masukkan kuning telur.
- 3
Aduk rata dan ulenin hingga setengah kalis, lalu masukkan margarin dan garam.
- 4
Ulen kembali hingga kalis elastis, kemudian diamkan (tutup dgn serbet/apapun) hingga mengembang double size.
- 5
Setelah mengembang, kempiskan adonan. Bagi menjadi 12 bagian, kemudian rounding.
- 6
Ambil 1 adonan yg telah dirounding lalu gilas perlahan, tekan bagian tengah adonan dengan tutup botol yg telah dilumuri sedikit tepung (agar tdk lengket) untuk membuat cekungan kecil (tdk perlu sampe lubang seperti donat pada umumnya)
- 7
Potong pinggir adonan dgn bantuan scrapper jadi 8 bagian. Kemudian tekan ujungnya agar membentuk bentuk
- 8
Tata di loyang bertabur tepung tipis", lakukan hingga slesai.
- 9
Biarkan hingga mengembang, hati"jgn over proofing. Sy kira" 20 menit, sesuaikan dgn suhu ruangan. Setelah sdah cukup mengembang, goreng dalam minyak panas dgn api sedang cenderung kecil.
- 10
Jika sudah kecoklatan, balik donat.
- 11
Setelah matang kedua sisinya, angkat dan tiriskan.
- 12
Setelah agak dingin, hias sesuai selera.
- 13
Bismillah 🍩🍩🍩
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)