Rica kerang dara

Name: Rica kerang dara
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kerang dara; 5 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 5 cabe rawit; 5 cabe keriting; 1/2 ruas Jahe; 1 sdt Merica; 1/2 sdt Ketumbar; 1 sdt Garam; 1/4 sdt Micin; 1/4 sdt Royco sapi; 1/2 sdt Gula pasir; 2 sdt Kecap; 2 gelas belimbing air

Ziy_Hannum @DapurHannum

Baru kali ini selama tinggal ikut mertua dapet belanjaan kerang, yaudah cus buat gadoan suami dan resep #PejuangGoldenBatikApron dong

Lebih banyak

Rica kerang dara

Ziy_Hannum @DapurHannum

Baru kali ini selama tinggal ikut mertua dapet belanjaan kerang, yaudah cus buat gadoan suami dan resep #PejuangGoldenBatikApron dong

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

4 porsi

1/2 kgkerang dara
5 siungbawang merah
1 siungbawang putih
5cabe rawit
5cabe keriting
1/2 ruasJahe
1 sdtMerica
1/2 sdtKetumbar
1 sdtGaram
1/4 sdtMicin
1/4 sdtRoyco sapi
1/2 sdtGula pasir
2 sdtKecap
2 gelas belimbingair

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Haluskan semua bumbu, sambil menunggu cuci bersih kerangnya lalu dimasak diair mendidih selama kurleb 3 menitan agar bersih dari lumpur
2

Goreng bumbu yang sudah dihaluskan lalu kasih air, garam, micin, gula, royco dan kecap secukupnya atau sesuai selera.
3

Masukkn kerang yang telah direbus tadi thbggu sampai sekitar 7 menitan sambil diaduk. Kerang dara siap menemani makan siang mu. kalu pak su sukanya digado