Pão de Banana

Name: Pão de Banana
Yield: 5 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 3 bananas maduras; 100 g amêndoa triturada; 30 g linhaça dourada moída (farinha de linhaça); 1 colher de sopa extrato de baunilha; 70 g aveia triturada; 3 ovos; 1 colher de chá bicarbonato de sódio; pitada sal; pitada canela em pó

Liz da Silva @liz_dasilva

Arrisquei em algo diferente, saí da zona de conforto... Vi a receita na net. Fiz 2 receitas (= 2 medidas) mas a receita que deixo é a de apenas 1 pão.

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Pão de Banana

Liz da Silva @liz_dasilva

Arrisquei em algo diferente, saí da zona de conforto... Vi a receita na net. Fiz 2 receitas (= 2 medidas) mas a receita que deixo é a de apenas 1 pão.

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Ingredientes

1 hora

5 pessoas

3bananas maduras
100 gamêndoa triturada
30 glinhaça dourada moída (farinha de linhaça)
1 colher de sopaextrato de baunilha
70 gaveia triturada
3ovos
1 colher de chábicarbonato de sódio
pitadasal
pitadacanela em pó

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Instruções para cozinhares

1 hora

1

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, deixando apenas uma das bananas de lado, e triture bem.
2

Coloque a mistura numa forma de bolo inglês previamente untada com um pouco de manteiga e enfarinha.
3

Coloque a banana reservada e cortada em fatias longitudinalmente sobre a massa.
4

Leve ao forno previamente aquecido a 180ºC durante cerca de 45 minutos ou até estar cozinhado.