Balado Udang Tahu

Name: Balado Udang Tahu
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr udang, kupas kulit nya; 1 buah tahu putih, potong dadu; 1 buah daun bawang, iris2; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vetsin; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 sdm kecap manis; 1 lbr daun salam; 2 buah tomat berukurang sedang; 5 buah cabe merah keriting; 10 buah cabe rawit merah; 6 buah bawang merah

Dapur Mami @kyutinest

Bekasi

Balado Udang Tahu

Dapur Mami @kyutinest

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 orang

200 grudang, kupas kulit nya
1 buahtahu putih, potong dadu
1 buahdaun bawang, iris2
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvetsin
1/2 sdtkaldu bubuk
1 sdmkecap manis
1 lbrdaun salam
Bumbu halus
2 buahtomat berukurang sedang
5 buahcabe merah keriting
10 buahcabe rawit merah
6 buahbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Goreng tahu hingga hingga matang, sisih kan
2

Goreng udang yg sdh dibersihkan hingga ½ garing, sisihkan
3

Lalu pakai sisa minyak untuk menumis bumbu halus,
4

Tambahkan garam dan bumbu pelengkap lainnya lalu tes rasa. Setelah itu baru masukan daun bawang, aduk rata
5

Kemudian masukan udang & tahu, masak hingga matang & siap disajikan