Goreng ikan nila sampai kulit nya kering ya, supaya tidak hancur ketika di kuah.

Haluskan bumbu lalu tumis dengan secukupnya minyak

Kalau udah harum, masukan air secukupnya. Masukkan daun salam dan cabai utuh(opsional)

Masukkan santan, gula garam dan penyedap rasa.

Setelah menddidih, masukan ikan nila yg sudah digoreng.

Biarkan sampai mendidih lagi, dan matikan api. Kalau kelamaan nanti santan nya akan pecah dan ikan nya hancur

Jangan lupa tes rasa