Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua alat yang dibutuhkan.
- 2
Potong tipis kentang, bentuk seperti pada gambar atau sesuai selera.
- 3
Potong kecil tempe, seperti pada gambar atau sesuai selera.
- 4
Potong bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai besar.
- 5
Iris tipis gula merah.
- 6
Seduh asam dengan air hangat, kemudian aduk agar asam jawanya larut ke dalam air.
- 7
Goreng kacang tanah hingga matang.
- 8
Setelah itu, goreng kentang hingga kering.
- 9
Selanjutnya, goreng tempe hingga kering dan matang.
- 10
Setelah itu, tumis bahan bumbu 1 dengan sedikit minyak goreng sampai harum.
- 11
Kemudian, masukkan air asam jawa. Jangan sampai biji asam jawa ikut masuk ke dalam wajan. Kemudian aduk hingga merata.
- 12
Masukkan gula merah ke dalam wajan. Aduk sampai rata.
- 13
Masukkan kacang tanah, kentang dan tempe. Kemudian aduk secara merata.
- 14
Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Lalu, tes rasa.
- 15
Jika sudah matang dan rasanya sudah sesuai, matikan kompor. Makanan siap dinikmati.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar