法式金棗伯爵茶鬆餅蛋糕(LE CREUSET法國琺瑯鑄鐵淺底鍋) 秉公廚理 @cook_23792773 BINGOBistro #愛分享 繼續閱讀 #愛分享 繼續閱讀 法式金棗伯爵茶鬆餅蛋糕(LE CREUSET法國琺瑯鑄鐵淺底鍋) 秉公廚理 @cook_23792773 BINGOBistro #愛分享 繼續閱讀 #愛分享 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 50分 4人份 奶油 3750g 低筋麵粉 375g 泡打粉 5g 雞蛋 375g (約7顆雞蛋量) 糖粉 225g 伯爵茶粉 5g 金棗乾 60g 人頭馬白蘭酒100c.c 裝飾物: 苦甜巧克力塊 150g 鮮奶油 150g 金箔 適量 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 50分 1 步驟1.先將金棗乾與白蘭酒泡一個晚上。步驟2. 將奶油與糖粉打散成鵝黃色,再加入雞蛋攪拌。步驟3.接下來將加入過篩的泡打粉與麵粉,攪拌均勻成麵糊。步驟4.最後加入金棗乾與伯爵茶粉混和即可。步驟5. 琺瑯鑄鐵鍋底抹上適量奶油,倒入麵糊,入烤箱以180度烤50分。步驟6.最後將蛋糕取出刷上適量泡金棗的白蘭地酒。步驟7.鮮奶油與巧克力隔水加熱融化,淋上蛋糕中,點綴金箔即可完成。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 16694909 已複製 秉公廚理 @cook_23792773 發布於 2022年12月16日 17:07 BINGOBistro 已追蹤 回追 追蹤 秉公廚理──陳秉文 BINGO每道的食譜創作，一直在回應紀錄自我的料理初衷，平凡中創造出的儀式感，是生活風格的展現，而食譜，就是為了記錄相聚當下的味道，不讓料理經驗變成限制，歡迎來cookpad,試作每道不一樣的料理。活用烹煮技巧純熟度更加分！希望透過一系列的料理食譜，有所啟發的讀廚友們，我將為此感到欣慰。 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 法式 金橘 伯爵茶 鬆餅 蛋糕 鍋 相似食譜 更多推薦食譜 辣味土耳其甜椒番茄沙拉 平底鍋「起士吐司捲」酥脆又拉絲～ 蔥燒杏鮑菇 烤鴨拌麵 / 清冰箱料理 泡菜煮牛蛙 台式炒烏龍麵 蛋包雞胸肉 草莓季~草莓舒芙蕾 開運麻油麵線煎 和風豆腐 義大利風味燉牛肉(LE CREUSET法國琺瑯鑄鐵圓鍋) 法式可頌聖誕水果布丁(LE CREUSET法國琺瑯鑄鐵淺底鍋) 清炒黑葉白菜（家常菜）（素食料理）（簡單料理）（10分鐘快速料理） 竹輪炒粉豆 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16694909
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